Coffret “C’est moi qui décide”

Ce coffret « C’est moi qui décide » vous permet de choisir ce que vous préférez dans votre coffret gourmand. Alors à vous de jouer parmi notre sélection !

- Une bouteille de vin AOC Chinon « Sélection » vieilles vignes de Clothilde Pain
Les vieilles vignes de cabernet franc vous offrent un vin charnu et équilibré avec un nez puissant accompagnant subtilement vos viandes rouges, blanches et vos fromages.

- Une bouteille de vin AOC Vouvray pétillant « Premium » brut de Frédéric Bourillon
Fréderic Bourillon vous propose son Vouvray pétillant « Prémium ». Ce Chenin à la robe jaune dorée et à la bulle très fine vous surprendra avec une bouche gourmande et onctueuse et une finale élégante et fraiche.

- Une bouteille de pur jus de pomme pétillant sans sucre ajouté
Les Vergers du Parc (Nord Touraine) vous proposent ce jus de pommes pétillant de variétés soigneusement sélectionnées et cueillies à la main, en agriculture raisonnée avec également le Label HVE (Haute Valeur Environnementale) catégorie 3. Leurs jus sont réalisés sans conservateur et sans sucre ajouté.

- Une tartinade de courgettes, graines de tournesol et romarin BIO
Estelle Duchemin de Candes-Saint-Martin vous propose cette tartinade de courgettes, graines de tournesol et romarin Bio et Végan cuisiné de façon artisanale à partir de légumes provenant des surplus de productions de maraichers bio & locaux. Elle a choisi le nom de Jacqueline & Geneviève en référence à ses grands-mères qu’elle a vu si souvent cuisiner.

- Des crackers aux herbes de Provence à base de drêches de brasserie et de farine de repasse (co-produits)
Les crackers que confectionne Nicolas Bénard de la biscuiterie Ouro sont un savoureux accord de crackers parfumés et délicieusement équilibrés. A base de drêches de brasserie (malt d’orge ou de blé), résidus du brassage de la bière, de farine de repasse, résidus de la meunerie du blé tendre, d’huile d’olive d’Aix-en-Provence AOP, et d’herbes de Provence, ces crackers sont très riches en fibres et protéines végétales. A déguster sans modération avec une tartinade de légumes ou une terrine de poisson.

- Une tartinade au chèvre frais, potiron, noix de muscade 
La Tartinade au chèvre frais potiron noix de muscade est confectionnée à Parçay-sur-Vienne. Elle peut être dégustée de différentes manières que ce soit à tartiner sur des toasts à l'apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins, mais vous pouvez également l’ajouter dans vos quiches ou cakes.

- Une terrine de poisson blanc de Loire au Touraine Sauvignon et aromates BIO
Ces rillettes de poissons pêchés en Loire sont ensuite cuisinées puis mis en bocaux par Delphine et Nicolas Hérault à Huismes en Touraine. Leurs recettes sont toutes BIO pour notre plus grand plaisir. A déguster sur du pain à l’apéritif ou en entrée.

- Une terrine à la poire tapée de Rivarennes au vouvray AOP
La Maison Hérin de Rivarennes vous présente cette délicieuse terrine à la Poire tapée au Vouvray (tradition tourangelle de Rivarennes). A base de porc, vous découvrirez un savoureux mélange salé / sucré avec la poire tapée et le vin de Vouvray AOP. A déguster frais sur du pain de campagne.

- Une terrine de canard, Foie gras et girolles
Sophie et Patrick Bourreau (artisan charcutier) des « saveurs gourmandes du Val de Loire » vous proposent cette terrine originale à base de canard, de foie gras de canard, de girolles et de porc « Roi Rose » né, élevé et nourri en Touraine à base de graines de Li. A déguster à l’apéritif ou en entrée sur du pain de campagne.

- Des biscuits artisanaux "Sablé vanille"
Des biscuits artisanaux "Sablé vanille" Stéphanie Wertheimer vous prépare des petits sablés avec différentes formes rigolotes, de la farine Label Rouge et de la vanille naturelle. qui vous rappelleront à coups sûr des souvenirs d’enfance.

- Un Délice de poires tapées
Plongez dans l’univers de la poire tapée de Rivarennes avec la Maison Hérin et son délice de poires tapées. Vous l’apprécierez avec du foie gras ou bien avec des crêpes, des gaufres ou de la brioche grillée.

- Un coffret en bois
Fabriqué dans des ESAT Tourangeaux par des travailleur.se.s en situation de handicap, ce coffret en bois avec couvercle coulissant pourra retrouver une deuxième vie en boite de rangement pour vos jouets, outils, ustensiles…

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Photos non contractuelles