Coffret “Terroir”

Coffret “Terroir”

– Une bouteille de vin AOC Chinon « Sélection » vieilles vignes de Clothilde Pain  (75cl)
– Une terrine à la poire tapée de Rivarennes au vouvray AOP (130g)
– Des rillettes de Tours IGP (80g)
– Des rillettes de silure de Loire au Chinon et confit d’échalotes BIO (85g)
– Un confit de coquelicot (45g)
– Un coffret en bois

36,00  TTC

Ce coffret « Terroir » vous permet de (re)découvrir ces produits authentiques tourangeaux afin de partager un bon moment autour d’une bonne bouteille et de quelques terrines. Il ne vous restera plus qu’à y ajouter une baguette et un bon fromage pour profiter de ce moment privilégié.

Les produits composant ce coffret ont parcouru seulement 47km en moyenne avant la livraison finale.

- Une bouteille de vin AOC Chinon « Sélection » vieilles vignes de Clothilde Pain
Les vieilles vignes de cabernet franc vous offrent un vin charnu et équilibré avec un nez puissant accompagnant subtilement vos viandes rouges, blanches et vos fromages.

- Une terrine à la poire tapée de Rivarennes au vouvray AOP
La Maison Hérin de Rivarennes vous présente cette délicieuse terrine à la Poire tapée au Vouvray (tradition tourangelle de Rivarennes). A base de porc, vous découvrirez un savoureux mélange salé / sucré avec la poire tapée et le vin de Vouvray AOP. A déguster frais sur du pain de campagne.

- Des rillettes de Tours IGP
Sophie et Patrick Bourreau (artisan charcutier) des « saveurs gourmandes du Val de Loire » ont régulièrement remporté la médaille d’or pour leurs Rillettes de Tours IGP. A base de porc « Roi Rose » nés, élevés et nourris en Touraine à base de graines de Lin, cette viande est rissolée puis confite à découvert pendant 8h pour enfin être effilochée à la main. A déguster à l’apéritif ou en entrée sur du pain de campagne.

- Des rillettes de silure de Loire au Chinon et confit d’échalotes BIO
Ces rillettes de silures péchés en Loire sont ensuite cuisinées puis mis en bocaux par Delphine et Nicolas Hérault à Huismes en Touraine. Leurs recettes sont toutes BIO pour notre plus grand plaisir. A déguster sur du pain à l’apéritif ou en entrée.

- Un confit de coquelicot
Marina d’ « Il était une fleur », passionnée de fleurs, vous propose ce confit de coquelicot artisanal, issu de l’infusion de pétales de ce dernier et d’agar-agar (gélifiant naturel végétal). Cette préparation surprenante parfumera vos desserts, yaourts, glaces, gâteaux et vous surprendra à coup sûr avec un comté 18 mois ! Garanti 100% Naturel, sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur chimique.

- Un coffret en bois
Fabriqué dans des ESAT Tourangeaux par des travailleur.se.s handicapé.e.s, ce coffret en bois avec couvercle coulissant pourra retrouver une deuxième vie en boite de rangement pour vos jouets, outils, ustensiles…

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Photos non contractuelles

Informations complémentaires

Poids 3,20 kg
Dimensions 35 × 23,5 × 11,5 cm